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die aktuellen Öffnungszeiten:

Restaurant: Mittwoch 16:00 – 20:00 Uhr Donnerstag bis Sonntag 11:00 – 20:00 Uhr

Imbiss: Mittwoch bis Sonntag 11:00 – 17:00 Uhr

Küchenschluss 19:30 Uhr

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In unserem Restaurant veranstalten wir öfters (meist Freitag/Samstag) Hochzeiten, Familienfeiern bzw. geschlossene Gesellschaften. Daher bitten wir um Verständnis, dass wir an diesem Tag nicht für Alle geöffnet haben. Reservieren Sie am besten vorher Ihren Tisch.

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Hunde sind gerne gesehen aber nur im Außenbereich

Veranstaltungsprogramm 2026

Sonntag, 14. Februar 2027: Valentinstag – romantisches Menü

Samstag, 20. März 2027: Magie-Show – WUNDERWELT DER TRÄUME mit Florian Poldrack

Donnerstag, 25. März 2027: Gründonnerstag – Osterfeuer an der Schachtbaude

Donnerstag, 06. Mai 2027: Himmelfahrt – Männertagsveranstaltung

Samstag, 15. August 2026: Einschulung mit Hüpfburg

Samstag, 12. & Sonntag, 13. Dezember 2026: Weihnachtsmarkt zum 3. Advent

Freitag, 30. Oktober 2026: Halloween-Event – gruselige Pilzwanderung mit Christina Kiesewetter

25. & 26. Dezember 2026: Weihnachtsspeisekarte (An beiden Feiertagen bereits ausgebucht)

Donnerstag, 31. Dezember 2026: Silvesterparty

Unsere Speisekarte

Entdecken Sie unser aktuelles Menü!

Willkommen in der Schachtbaude

Die Schachtbaude – ein Name, der in der Region längst bekannt ist, bekommt einen neuen Anstrich . Wir freuen uns darauf, Sie in der Schachtbaude „Pannenkoek“ begrüßen zu können.

Schauen Sie sich um und entdecken Sie unsere Angebote.

Tisch online reservieren!

Lassen Sie sich in der Schachtbaude von uns verwöhnen! Ob „Pannenkoeken“, „Poffertjes“ oder regionale Fleischprodukte aus eigener Zucht – bei uns wird jeder fündig.

Reservieren Sie jetzt ganz einfach online Ihren Tisch!

Der Stop für jeden Fahrrad-Fahrer!

Der perfekte Stopp auf Ihrer Radfahrt um die Seen? Auf jeden Fall!

Erfrischende Getränke, etwas Kleines auf die Hand … während das E-Bike an unserer Ladestation lädt …

Ort

Schachtbaude „Pannenkoek“

Schachtbaude 1

06774 Muldestausee / OT Schlaitz

Email: info@schachtbaude.de

Telefon: 034955 / 20 279

Die Unterkunft Schachtbaude

Urlaub am See – was gibt es Schöneres?

Von unseren 6 gemütlich-eingerichteten Bungalows sind es gerade einmal 200 Meter bis zum Wasser. Unsere Aktivitätsangebote und die Naturnähe runden das Erlebnis ab.

Unsere Köche lernen „Pannenkoeken“ zu backen!

Auf Ihrer fünftägigen Reise in die Niederlande haben unsere Köche die Kunst des Pannenkoeken-Backens erlernt und konnten die zahlreichen Variationen entdecken …